通过嫁接,普通鸭梨变身香酥梨和皇冠梨,果品甜度提高了,效益也比原来翻了3倍——

高阳县雅菁家庭农场:百年梨树结“新果”

2024年05月24日

齐冬青(左一)带领工人们给梨树疏果。 甄亚军 摄

□保定日报记者 刘亚辉

通 讯 员 甄亚军

正值初夏,走进高阳县莘桥村雅菁家庭农场,平整的沙地上,间隔六七米就有一棵粗壮的老梨树,枝繁叶茂,树木成荫,微风吹过,清凉舒爽。该农场经理齐冬青正带领工人们为新挂果的香酥梨疏果。

“村里的老人们讲,这里最早是片杂树林,长了很多杜梨树,70年前村集体在杜梨树上做过第一次鸭梨品种的嫁接。”顺着齐冬青手指的方向,可以看到每棵梨树在离地面近40厘米的高度上,上下两截树干的粗细和树皮的纹路明显不同,顺着树干再往上,能明显看到第二次、第三次和第四次嫁接的痕迹。“现在结果的是第四次嫁接的新品种皇冠梨。”齐冬青说。

齐冬青2001年承包了村里这片梨园,当时就是普通鸭梨,经济效益不高,管理也落后,后来她们嫁接过新梨7号,但是产量不高,也被淘汰了。2019年开始,她们尝试嫁接了一部分香酥梨,发现不仅果品的甜度高,效益也比原来的鸭梨翻了3倍。从2021年开始,她们就将这片梨园全部嫁接了香酥梨和皇冠梨,今年和明年将是新品种的丰产期,每棵树的产量预计能达到600至800斤。

据来自河北农业大学植保系的农业特派员刘廷辉教授介绍,这片梨园处在潴龙河的西岸河滩上,上层厚厚的沙土颗粒大小均匀,透水透气效果好,下层土壤养分肥沃,地表土壤温差大,不仅适合梨树的生长,对果实的着色和糖分的积累与提高还十分有利。

目前该梨园种植面积达200余亩,树龄70年以上的梨树有2000余棵,其中100年以上的900多棵。2022年,齐冬青成立雅菁家庭农场,在专家的指导下开始对梨园采取科学化管理,经过土壤修复、有机施肥、冬季修剪、授粉等,老梨树焕发新生机。

“第一批嫁接的香酥梨成熟之后,我先发微信朋友圈,每天摘多少就能卖多少,第一年销量特别好。随着嫁接的果树增多,新品梨的产量也在增加,我们就开始到大型果品批发市场跑销路,客户对我们的梨很认可,后来客户固定了,这两年主要以精品果批发和订单销售为主,去年新品梨销售收入达180余万元,销路一点不愁。”齐冬青说。

今年73岁的江师傅这几年一直在梨园干活。“我们这里干活的好多都是上年纪的,梨园剪枝、疏果、采摘时,我们就过来干,摘梨时能忙上两个多月,一年也能挣15000多元。”江师傅说。随着梨树种植面积和梨园产量的增加、梨树管理的规范,从开春的剪枝到蔬果、套袋、枝叶打理,再到果品采摘和包装,除了长期在梨园工作的10多人之外,该梨园采摘季能带动本村和周边村100余人就业。“接下来我们农场将向绿色种植、产品深加工、生态观光、休闲采摘、新品培育发展。”齐冬青对梨园未来的发展充满信心。