曲阳县党城乡胭脂稻喜获丰收

2025年10月06日

曲阳县党城乡郑家庄村村民正在收割胭脂稻。 王若曦 摄

保定日报讯(记者葛淑霞 通讯员王若曦)9月26日,曲阳县党城乡郑家庄村河畔滩涂地上,成片胭脂稻迎来收获季。金色的稻田里,农户们正弯腰挥镰,确保每一株稻穗归仓。

据了解,胭脂稻谷加工脱壳后呈现出独特的胭脂红色,因此得名胭脂米。三年前,郑家庄村致富能人程运森从唐山引入该新品种,经过三年的实验,今年获得丰收,亩产达500斤。

党城乡河滩地土壤肥沃,灌溉水源清澈纯净,为胭脂米提供绝佳生长环境。程运森介绍:“在整个种植周期,我们遵循传统农法与现代生态管理相结合的模式,人工除草,利用物理和生物方法防治病虫害,全程施用发酵充分的有机肥料。今年丰收,明年计划扩大种植面积到100亩左右。”

据了解,胭脂米富含花青素、铁元素,同时,其膳食纤维含量丰富,升糖指数相对较低,符合现代消费者对健康主食追求。党城乡将继续盘活闲置河滩资源、优化农业产业结构,科学有序扩大种植规模。通过技术培训、优化田间管理等措施,稳步提升单位产量和总产量,进一步夯实产业基础,持续提升“党城胭脂米”的知名度和市场竞争力,为农户带来稳定增收渠道。