□陈喜明

小时候春天很短，风一吹，池塘的冰化了，村边的柳树绿了，杨树上的鼻涕虫落了一地。接着，姥姥家的杏花开了落了，邻居家的桃花开了落了，就没别的了。等到榆钱飞溅，柳絮飘飘，伴随着甜润浓郁的槐花香，夏天就到了。

进入夏天，田野里热闹起来。

不像春天的地里有点冷清，那些小花小草单薄得可怜，就像怀揣梦想瑟瑟期盼的孩子。夏天的田野像健壮的青年，活力充盈，激情涌动，展现出要大干一场的样子。

田野说起来热闹，其实也简单，无外乎麦子长高了，准备吐穗扬花，满眼望去，绿波荡漾，扯地连天。预留的白地里，新栽的山药刚倒过苗。泡好的棉花籽睡在袋子里，梦想着明天就到地里生根萌芽。田间地头，坡坡沿沿，野菜恣意地疯长。村子像一只小船，在波浪之上悠荡，染得一身青绿。“谷雨麦怀胎，立夏见麦芒”，麦草的香气在温热的空气里氤氲。

田野的气势吞没了村庄，吞没了平原，直奔天边隐隐的远山。

坡坡坎坎，各种野草野花都长起来了。粉白的喇叭花连绵成片，苦荬细弱的枝叶、嫩黄的小花在风里摇摆，蘑菇钉（蒲公英）身强体壮，一莛翠一朵金，刺儿菜憨憨的，高高的，让人想起朴实的邻居二哥，还有好多叫不上名字的，开着紫的、白的、黄的一簇簇的野花。田野一天天膨胀、舒展。

身体也在膨胀、舒展，像浸泡的种子，盼着投身广阔的田地里，发芽、生长，一展身手。时近中午，阳光炙热，单衣都显得多余，黑亮亮的后背在太阳下闪光。那时候的野菜似乎是专属于家里养的肥猪、兔子的，一天打一小筐，背回家，扔一把给它们。看它们争抢、吞咽着贪婪、香甜的吃相，不禁让人遐想：那一定是世间最好的美味。看着看着，顿时心生欢喜：吃吧，吃吧，多吃快长。看着看着，心也就跟着膨胀、舒展。

打野菜的同时忘不了解馋。

猪妈妈根（地黄）土里土气，开着粉不粉紫不紫的花，不好看。摘下喇叭筒一样的花瓣，把白色的根部放进嘴里，嘬，有淡淡的甜味。莫非是在花蜜里泡过的吗？一朵一朵摘下来，仔细地嘬，是蜜的味道。啦啦艳的根也是甜的，坡上、田边、干涸的池塘里，爬了密密的一层，大片大片的。啦啦艳的根是嫩白的长长的梗，嚼在嘴里，腻腻的甜带着土腥味。刨一大捆拿回家，切成寸段，和上白面，蒸香甜的糕。

酸拉拉苗的叶子肥厚如刺儿菜，带着一层绒毛，叶片上褐色的块状斑是它的标志。剪子谷跟酸拉拉苗最像，只是叶子有点窄，叶片上没有那褐色的斑。剪子谷喜欢群居，牛羊一样成群成片，割下来拿回家，洗净切碎，做馅包包子，肥而不腻，没有特殊的味道。酸拉拉苗的叶子是酸的，掐下一片，放进嘴里，嚼，那酸纯正而清晰，够味够刺激，不像那些根叶的甜，带着土腥气或是腻腻的。每到地里，我们都会有意识地寻找。酸拉拉苗不多见，偶尔看到一棵两棵，没见过成片的。

苦的野菜多且普遍，前面说的苦荬、苣菜还有蘑菇钉，根和叶都是苦的，割下来，根茎叶子的破口处流出乳白色的汁液，粘在手上衣服上，瞬间变黑。那汁液也是苦的，书上说苦味去火。

有些野菜很好看，村里人却不喜欢，连个名字都不给起。有一种野菜，高高的莛儿，浑身碧绿，花果也是绿的。那果实很诱人，如桑椹，摘一颗放嘴里，一嚼，立刻吐出，辣！那个辣劲，不像辣椒的辣开胃爽口，而是带着酸、带着涩、带着野性，令人不快，像野芝麻、面口袋一样，我们叫它小辣蒜。

夏天是生长的季节，夏季的田野是希望的田野，欢腾着人生百味。孩子们的感受在嘴上，大人们的感受在心里。

而今，吃惯了油腻和时令蔬菜的人们，从一开春就奔向田野，去寻找那一点点野性的味道，寻找记忆中的酸、甜、苦、辣。