万个驴火免费吃，各路美食抢C位， 终极攻略拿走不谢，跟着吃就对了
2024年07月29日
安国药膳，“取药之性，借食之味，借食取药，药助食功。”保定安国，素以“天下第一药市”著称，在这片药文化深厚的土地上发展出了独具特色的药膳。
香到舔屏的保定兔排，只有保定孩子才会懂；非遗刘伶醉，和您一起共饮的不仅是它的口感，还有它酒里的文韵和风骨。 一口兔排，一杯刘伶醉，餐桌必备，唇齿生香。
在咱们北方，有一件大家都“秒懂”的事情：黄桃罐头有“神秘力量”。
驴火，是一种完全融入了保定居民生活之中的美食；咖啡，是一种生活中传统与时髦的慢艺术。 驴火+咖啡，让驴火爱好者和咖啡爱好者都获得理想中的风味星球。
冰柿，被央视曾形容为：“纯天然的冰激凌”；雪花酪，被许多人称之为：“保定的独家甜蜜记忆！” 当冰柿和雪花酪碰撞在一起，是独属于保定夏日的冰冰凉。
相传，曾国藩特别爱吃螃蟹。他到保定任直隶总督时，正值寒冬，想吃螃蟹却无蟹。当地的厨师洛葛秀绞尽脑汁，根据蟹肉的色泽、味道，研制出这道河北历史名菜——炒代蟹。
锅包肘子的创制与古代进京赶考的考生有关。清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站。家境富裕的考生往往自带食品，所带的一些酱肉、肘子连汤带水，吃着油腻、携带不便。保定高阳县厨师，想办法改进制作工艺，发明了“锅包肘子”，外焦里嫩，香而不腻，方便携带。这道菜一问世就大受欢迎，成为举子们从保定进京必带的一种食品，后深得慈禧太后喜欢。
将新鲜猪肉煮熟后切成薄片，配上撕成云片状的火烧，用肉汤反复浇制而成。这口老味道，只有老保定才懂。
一锅老汤、一纸秘方、口味咸香、肥肉软糯、瘦肉不柴、骨酥入味、汁少汤浓、色泽红亮，声名远播。
白运章包子，武术名家开餐馆？是饺子形，也像一个铃铛？双擀面杖打点擀皮……这是古城保定留下的一份独有民国味道。
始于清代，相传嘉庆皇帝称赞其为色、香、味三绝。
同乐坛肉，当掀开给坛肉封口的宣纸，熟悉的味道唤起每个保定人的记忆。这不仅仅是一种食物，还是被保存在岁月之中的生活和技艺。
“素颜”鱼香肉丝，这道菜虽“其貌不扬”，但真“内有乾坤”，吃起来酸甜醋溜口，配上香喷喷的米饭，那叫一个绝绝子。
它的外形似虎抱头，极具气势。这道菜酸甜香酥，是一道老少皆宜的菜品。
驴火配咖啡，兔排刘伶醉。
冰柿雪花酪，罐头吃黄桃。
吃蟹不见蟹，肘子要锅包。
牛肉罩大饼，白肉罩火烧。
肘子大激店，鲤鱼要抓炒。
肉丝素颜下饭，包子馅大皮薄。
坛肉入口即化，药膳健体补脑。
……
这是什么“有毒”顺口溜，文案写得比菜还香，隔着屏幕不争气的眼泪已经从嘴角流了下来。
别急！
它不是专门来馋哭你的，是真的能吃。
7月15日—10月15日，保定乡村音乐大会驴火美食季活动火热来袭。本次美食季有万个驴肉火烧免费送，万瓶刘伶醉免费送，万个驴肉烧饼免费送，万份牛肉罩饼免费送。（后续更多惊喜不断揭晓哦）
话不多说，小编精心准备的终极攻略要隆重登场了！（此处需要掌声）
接下来，请查收这份活动攻略吧，拿走不谢！
乡村音乐大会，音乐美食结对。
保定市区共有东西南北4个主会场：保定东湖文化中心、古镇大激店旅游区、保定大排档、保定宴饮食博物馆，各县（市、区）多个点位联动。
美食尽头在保定，天若有情天亦老，吃货相逢要趁早，要趁早！
线下活动还有：7月15日——10月15日，保定乡村音乐大会驴火美食季期间，每周五、六、日晚去BD PARK 东湖夜市公园、保定宴饮食博物馆，完整背诵活动秘籍就有机会获得保定兔排+驴肉火烧（驴肉烧饼）+刘伶醉金瓷三件套一份，跟我一起背！
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这份秘籍里的保定美食，道道有故事，道道皆独特。在“万物皆可磕cp”的当下，保定美食找到了自己的“天作之合”。美食搭子，用cp的形式，C位出道。
拿到奖品之后，还可以在BD PARK 东湖夜市公园、保定宴饮食博物馆逛吃。
BD PARK 东湖夜市公园
坐落在美丽的东湖畔，关汉卿大剧院正北面，是一个融合了美食夜市、文创市集、文化演出、露天电影院、FAMR+保定农产品展示区等为一体的夜市公园。
夜市内有网红火车餐厅、双层巴士酒吧、网红集装箱等众多打卡点，结合东湖夜景，将努力打造中国最美夜市。夜市内集合了保定美食和全国美食，超300种。
保定宴饮食博物馆
位于高新区朝阳北大街2239号，以“靴城文化”为核心、“保定饮食”为主线、“一城三餐四景五宴”为主题，建成的一座“能吃的博物馆”，向世人展示“舌尖上的保定”。
稻香村、漕河驴肉火烧、牛肉罩饼等各种保定地道美食挑逗味蕾；小剧场、微电影、皮影等演出精彩纷呈；明、清和民国时期图书等各种书籍扮浓直隶文化氛围……
在这里，我们可以一边品尝保定味道，一边感受保定历史文化。
1
驴火配咖啡
2
兔排刘伶醉
3
罐头吃黄桃
4
冰柿雪花酪
5
白肉罩火烧 罩着岁月里的老保定味道
6
吃蟹不见蟹 直隶官府菜代表菜品之一
7
肘子要锅包 直隶官府菜代表菜品之一
8
包子馅大皮薄 一屉包子的“江湖”
9
牛肉罩大饼 保定人的非遗日常
10
坛肉入口即化 瓦罐里的美味
11
肘子大激店 历史悠久，味道适合大众
12
肉丝素颜下饭 被央视倾情推荐
13
鲤鱼要抓炒 直隶官府菜代表菜品之一
14药膳健体补脑 食材与药材的亲密跨界
内容来源：保定文化旅游
本版小编：张明