棉花柴

2025年01月18日

▢史连永

在生产队时期和改革开放初期,农村种棉花非常普遍,是生产生活必需,要说好处可谓一本万利。

棉花浑身都是宝,棉絮可以纺线做衣服,棉籽可以榨油,植株是上等柴火。冬日,棉花柴是家家户户最喜爱的燃料,它的火力比麦秸和玉米秸硬,比木柴软,燃烧值属于中等,最适合烧饭,深受农家喜爱。

深秋初冬,银霜铺地。从地里收回来的棉花植株,经过风吹,去除了湿气,便成为干巴巴的柴火。这些植株一般是向阳单株靠在墙根,以便迅速风干。如果一株压一株成堆储存,淋了秋雨,沾了雾气,就会很快朽烂。

进了腊月,棉花柴的作用愈加突出,因为年糕、豆腐这些年节大宗美食的制作少不了它的助力。平原比不上山区,没有荆棘林木可作柴薪,这些平原上高燃值的棉花柴不但火力十足,而且能够拉满喜庆红火的氛围。

我小时候的农村,过了腊月二十,做豆腐、蒸年糕、煮年肉……热气腾腾,喜气洋洋。我最喜欢参与其中,最适合我的便是添柴烧火、递筷子、送勺子、取瓢等,给大人打下手。首先要把棉花柴的小枝小杈擗下,需要软火时烧枝杈,需要硬火时烧主干。我先是用玉米棵子上的枯叶做引子,把棉花枝杈点着,再引燃棉花柴主干,循序渐进,熊熊大火很快充满灶膛,火光映照在脸上、手上、衣服上,暖洋洋,热乎乎,舒服极了。特别是屋外大雪纷飞时,炉灶里棉花柴的火苗魅力十足,不但暖身,更加暖心。棉花柴浴火焚身,才使得锅中美味飘香。这是农家一年中最解馋的时节,令人不禁感叹:人间烟火气,最抚凡人心。

棉花柴还有一大功能,那就是燃着的主干可以当作点炮仗的引子,既经济实惠又便捷耐用。那时候,男孩子过年最大的乐趣就是口袋里装着小拇指一半大小的小红炮,随意在街巷里燃放。一手拿点着的棉花柴做火引子,一手从口袋里摸出小红炮,点燃炮捻,呲呲一响,立刻抛出。随后,闪着光的小炮“啪”的一声爆响,一股青烟弥漫——年的味道扑面而来。

又到年关,想起小时候浓浓的年味,想起火红的灶膛,想起墙根那些棉花柴……深深怀念往昔,感叹似水流年。