28个乡镇端出“拿手菜”

易县美食节“乡味”引客来

2025年10月25日

保定晚报讯(记者葛淑霞 通讯员杜微)易县第三届乡村旅游美食节消费帮扶产销对接暨“镇镇有礼 乡乡有味”美食交流大赛近日在恋乡·太行水镇启幕。

本届美食交流大赛由易县县委宣传部指导,易县文化广电和旅游局主办。活动以“品舌尖乡愁,促文旅融合,助乡村振兴”为主题,来自该县28个乡镇(处)代表队通过展示+竞赛+体验乡村味道,打造一场集食、游、展、购于一体的文旅盛宴。

“五谷丰登”环节,参赛队员分工协作将混在一起的红豆、绿豆、黄豆、玉米粒、花生分拣到盘中点燃赛场。“薪火相传”“美味拼图”趣味接力游戏,集竞技与体验于一体。“既要快又要稳,特别考验团队协作,更重要的是通过游戏,把我们乡镇团结向上的精气神展现给大家。”易县牛岗乡代表队队员李婧源说。

“镇镇有礼 乡乡有味”美食展示与品鉴区人头攒动。各展位上,陈列着至少三道本乡镇最具代表性美食和农特产品。活动随机抽取50名幸运游客作为大众评审,品尝特色美食后,将认可的一票贴在乡镇投票板上。“品味美食参与评选,这次旅行更开心了。”大众评委王海涛说。

文化搭台,“乡味”唱戏。近年来,易县通过串联起地方特产、美食等资源,以地域美食为文旅市场注入更浓文化味和烟火气。“游客不仅尝到了美食,更能通过美食了解背后的文化故事。”易县文化广电和旅游局副局长王春河说,这次活动是推动易县农文旅产业深度融合的一次实践,通过多元内容展示,提升“乡乡有味”旅游品牌影响力,激发乡村消费活力。 (本文图片除署名外,均由郭恩桥摄)

①​游客品尝易县卤制牛肉。

②易县第三届乡村旅游美食节活动现场。

王斌 摄

③游客品尝易县特色美食缸炉烧饼。